CONFERENCIA SOBRE NUTRICIÓN ORGANIZADA POR NUTERGIA

El sábado 11 de Junio asistí a una conferencia sobre nutrición ortomolecular organizado por los laboratorios Nutergia.

Una de las bases de la conferenciia era como llevar una alimentación sana y saludable y de cómo esto puede repercutir directamente en nuestra salud.

Yo como fisioterapeuta he comprobado más de una vez como la alimentación de un paciente puede repercutir en la curación de una lesión, patología, enfermedad, por ello creo que es muy importante tener en cuenta ciertos hábitos y debemos escuchar nuestro cuerpo, como muy bien lo expresaba en su libro el Dr. Upledger " Tu médico interno y tu".

Las bases para tener buena salud:

- Alimentación sana

- Bienestar emocinal

- Detoxificación celular

- Reestructuración biológica

- Ejercicio Físico

- Y en mi caso, Fisioterapia

1º Alimentación sana:

Nos hablaron de un tipo de dieta muy interesante del Dr. Seignalet: dieta ancestral, paleolítica, dieta evolutiva y a la vez dieta antiinflamatoria.

Era algo muy sencillo e intuitivo ya que lo que nos viene a decir es que comamos de todo, pero como lo comian nuestros antepasados, como esto hoy en día es casi imposible en muchos casos, lo que podemos hacer es quitar ciertos alimentos:

- eliminar cereales, leche, maiz..

- aumentar cosumo de vegetales crudos en un 40% y más cuando hay problemas de riñones.

- controlar aceites: mejor tomar aceite de oliva extra virgen

- No margarina.

Y escuchar, como decía antes, nuestro cuerpo.

Continuará...